2 ayda 2,8 milyar yumurta yedik!
Türkiye'de yılın ilk iki ayında 2.85 milyar adet yumurta, 167 milyon adet de tavuk yedik. Bu süre boyunca tavuk etine ilgi azalırken hindiye olan ilgi arttı
Türkiye İstatistik Kurumu'nun "Kümes Hayvancılığı Üretimi" verilerine göre, Şubat ayında yumurta tüketimi yüzde 1.2 artışla 1 milyar 387 milyon adete çıktı. Buna, Ocak ayında 1 milyar 462 milyon adetlik tüketim de eklenince, iki ayda kırılan yumurta sayısı, bir önceki yılın aynı dönemine göre 180 milyon artışla 2 milyar 850 milyon adete çıktı.
HİNDİ ETİNE İLGİ ARTIYOR
Yumurta tüketimindeki artışın yanında, beyaz et tüketimi de hızlı yükseldi. Özellikle hidi etine yönelimdeki artış dikkat çekti. TÜİK verilerine göre, kesilen hindi sayısı Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına gör...
