Altın değerinde safran

Bu yıl fiyat artışı ile sıkça gündeme gelen safran bitkisi sağlık açısından birçok faydayı içinde barındırırken, üretim yerlerine göre fiyatları da büyük farklılık gösteriyor. İspanya'da üretilen safr
Eskişehirde 20 yıldır aktarlık yapan Ali Atılkan, safranın altın değerinde bir bitki olduğunu söyledi. Üç çeşit safranın bulunduğunu ifade eden Atılkan, "Zonguldak ilinin Safranbolu ilçesinde yetişen safran bitkisinin kilosu 500 lira ve  vatandaşa fiyat pahalı geliyor. Fakat 10 gramını uzun süre tüketebilirler. Aroması çok yoğun olduğu için az miktarda kullanılması bile lezzet verir" şeklinde konuştu.

İSPANYOL SAFRASI BÜYÜ BOZMADA KULLANILIYOR




Yerli safranın dışında İspanyadan gelen, çok nadir bulunan ve az miktarda üretilen safranın kilosunun ise 5 bin Türk lirası olduğun...