'Kasap sucuğu' dönemi kapandı

Et ve Et Ürünleri Tebliği'nde yapılan değişikliğe göre; kasaplar bugünden itibaren hazır şekilde, markasız "kasap sucuk, köfte ve kıyma" satamayacak
Kasaplar, Et ve Et Ürünleri Tebliğinde yapılan değişiklik doğrultusunda bugünden itibaren hazır şekilde, markasız "kasap sucuk, köfte ve kıyma" satamayacak, bu ürünleri müşterinin yanında hazırlamaları zorunlu olacak.

Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, yaptığı açıklamada "Et ve Et Ürünleri Tebliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ"in 13 Şubat 2015te Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe girdiğini ve 1 Temmuz 2015e kadar kasaplara süre tanındığını söyledi. Tebliğe göre, bugünden itibaren et ve ürünlerinde adeta yeni bir döneme girildiğini belirten Yıldız, kasapların marka...