'Kayıt dışı ekmek satıyorlar'

İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Fikri Sırtı, İzmir'de kayıt dışı olarak 300 bine yakın ekmek satıldığını ve bunun önlenmesi gerektiğini söyledi
İzmirdeki 450 fırıncıdan 250sinin kendi odalarına diğerlerinin de ticaret ve sanayi odalarında kayıtlı olduğunu belirten İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Fikri Sırtı, kayıt dışı ekmek üretimi nedeniyle üyelerinin arzu ettikleri kapasitede çalışamadıklarını bildirdi.

Özellikle kent dışından getirilen, sağlıksız koşullarda üretilmiş ekmeklerin semt pazarlarında, kaldırımlarda kayıt dışı olarak ucuz fiyata satıldığını, halkın sağlığı ile oynandığını dile getiren Sırtı, "Vatandaş ekmeğini fırından alsın" dedi.

Çıkartılan yönetmeliğe göre unlu mamul ürünleri satan iş yerlerinin ekmek üre...