Kilosu tam 600 lira

Kars'ın Sarıkamış ilçesindeki ormanlık alanlardan toplanan ve toptancının kilosuna 550-600 lira verdiği kuzugöbeği mantarı, Fransa'ya ihraç ediliyor
İlçenin Mescitli, Düzmeşe, Sulu Dere ve Keklik Deresi bölgelerindeki ormanlık alanlarda yetişen kuzugöbeği mantarı, vatandaşlarca toplanıyor ve toptancıya yaş halde 50, kuru halde 550-600 liradan satılıyor. Kuzugöbeği toplayan yöre halkı, aile bütçesine katkı sağlıyor.

Köylere gelen mantar toptancıları, satın aldıkları mantarları İstanbuldaki büyük firmalara satıyor. Kuzugöbeği mantarları, ihracatçı firmalar aracılığıyla kurutulmuş halde Fransaya gönderiliyor.



Mantar toptancılarından Abdulkadir Aygün, her yıl mayıs ve haziran aylarında ormanlık alanda yetişen mantarları, yöre...