Kuru fasulye etle yarışıyor

Arjantin'de yaşanan kuraklık, Çin'deki aşırı yağışlar ve Türkiye'de üretim seviyesinin düşmesi nedeniyle kuru fasulye fiyatları yüzde 59 arttı. 2013'ün zam şampiyonu olan ve fiyat artışlarıyla kilogra
Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin, Türkiyede yılda yaklaşık  90 bin ton kuru fasulye üretilirken, ortalama 130 bin ton tüketim gerçekleştiğini söyledi. İhtiyaç tam olarak karşılanamadığı için kuru fasulye ithalatı gerçekleştirildiğini belirten Yetkin, son 3 ayda Arjantinde yaşanan kuraklık, Çindeki aşırı yağışlar ve Türkiyede üretim seviyesinin düşmesi nedeniyle fiyatların yüzde 59 oranında arttığını bildirdi.

Kilogramı ortalama 3,5-4 liraya satılan kuru fasulyenin, son aylarda toptan satış fiyatında kilosunun 8-9 liraya yükseldiğine dikkati çeken Yetkin...