-
Kırmızı ette fiyat tartışması kuzu etine sıçradı. Son 1 ayda kuzu eti kesim fiyatı 22 liradan 25 liraya çıktı. Bazı bölgelerde 27 lira oldu. Perakende satışlarda ise kuzu kuşbaşının kilosu 50 lirayı,
Şap hastalığı, yoğun ithalat nedeniyle sığır etinde fiyat düşerken, kuzu eti yükselme trendine girdi. Bıçak kesimi kuzu eti aralık ayının ilk yarısına kadar kilosu 22 lirada seyrederken, ocak ayının ilk haftasında 3 liralık artışla 25 liraya çıktı. Bazı bölgelerde ise 26-27 liraya çıktı. Perakende satışlarda ise kuzu etinin fiyatı son yıllarda ilk kez dana et fiyatının üstüne çıktı.
KUZU PİRZOLA 60 TL'Yİ GÖRDÜ
Dünya'dan Ali Ekber Yıldırım'ın haberine göre dana kuşbaşı etinin kilosu 40 lira civarında satılırken kuzu kuşbaşının kilosu 50 liraya çıktı. Kuzu pirzolanın kilosu ise 55-...
https://sarikayamusavirlik.net/kuzu-eti-ilk-kez-dana-etini-solladi-haber-5197
-
Merkez Bankası, bir türlü düşmeyen enflasyonun faturasını 'kırmız ete' kesti. Başkan Erdem Başçı, “Etin enflasyon sepetinde ağırlığı fazla. Önlem alınırsa enflasyon baskısı azalır” dedi. Ardından 'ith
Kırmızı et fiyatlarına son yıllarda gelen zamların haddi hesabı yok. Merkez Bankası verilerine göre; dana etinin kilosu 2013 sonunda 25 lira seviyesindeyken Aralık 2015 itibarıyla 38 liraya kadar çıktı. Artış yüzde 50yi aştı. Kasap ve markette 45-50 liranın altında et bulmak zor. Kıymanın kilosu dahi 40 lirayı buluyor. Ete gelecek zammın arkası kesilecek gibi görünmüyor. Et fiyatları vatandaşı olduğu kadar bir türlü enflasyonu frenleyemeyen Merkez Bankasını da üzüyor. Dolar karşısında faiz silahını çeken Merkez artan et fiyatlarıyla ilgili hükümete ithalat silahını çekmesi tavsiyesinde bu...
https://sarikayamusavirlik.net/merkezle-et-kavgasi-haber-5331
-
Olumsuz hava şartları nedeniyle bu sezon balık fiyatlarında artış yaşandı. Kalkanın kilosu 150 liraya ulaşırken, lüfer için ise gram altın fiyatının gözden çıkarılması gerekiyor
Bu sezon elverişsiz hava şartlarının yanı sıra denizlerdeki aşırı balık azlığı satıcıyla beraber vatandaşın da keyfini kaçırdı. Fiyatlarda yüzde 150lere varan artış, vatandaşın balık tezgahlarını geçmesine neden oluyor. Fiyattaki aşırı yükselme talep azalığı yaratması nedeniyle balıkçıları da zorluyor.
Kalkan, lüfer, palamut, torik, vanuz, uskumru, barbunya gibi ürünler bugünlerde altın fiyatlarıyla başabaş gidiyor. Bu nedenle vatandaşlar geçen sezonlara kıyasla yüzde 150den fazla artış yaşanmasına rağmen diğerlerine oranla cebine en uygun olan hamsiyle balık ihtiyacını gideriyor.
...
https://sarikayamusavirlik.net/balik-fiyatlari-altinla-yarisiyor-haber-5394
-
Batı Karadeniz'de balıklar arasında zam şampiyonu kilosu 90 liraya yükselen kalkan balığı oldu
Akçakocada balıkçı tezgahlarında kalkan balığının kilosu 75 TLden satılırken, son 2 gün içerisinde 90 TLye yükseldi.
Balıkçılar, Kalkan balığına çok az rastlandığını dile getirerek, az miktarda çıkan balığın fiyatının da yüksek olduğunu ifade etti.
Balıkçı tezgahlarında hamsi 10, istavrit 10, mezgit 8, kefal 10, levrek, 10, çupra 10, mezgit 13, çinekop 40 TLden satışa sunuldu.
İHA
https://sarikayamusavirlik.net/kalkan-baliginin-kilosu-90-liraya-cikti-haber-5464
-
Mersin'in Erdemli ilçesine bağlı Ayaş mahallesinde örtü altına alınan 10 dönümlük bahçede yetiştirilen erik, kilogramı 300 liradan satıldı
Üretici Cengiz Yıldız, gazetecilere yaptığı açıklamada, emekli olduktan sonra kurduğu serada erik yetiştiriciliği yaptığını belirterek, çiftçiliği çok sevdiğini söyledi.
Bu yıl havaların sıcak gitmesi sayesinde erken ürün aldığını aktaran Yıldız, "Bu yıl ilk defa şubat ayında erik hasadı yaptım. İlk hasatta 250 kilogram erik topladık ve kilosunu 300 liradan sattık. Bahçeden toplanan erikleri İstanbul, Ankara ve İzmirdeki tüketicilere gönderiyoruz. Erken hasat yapmaktan dolayı çok mutluyum" dedi.
Yıldız, eriğin market ve manavlarda 100er gramlık paketler halinde tüketicin...
https://sarikayamusavirlik.net/bir-kilo-erik-300-tl-haber-5580
-
Yoğunlukla Kars'ta üretilen, karlı havayı gördükten sonra kesilip işlenmesinin ardından dondurularak ülkenin dört bir yanına gönderilen kazın tanesi, kilosu 70 liradan ağırlığına göre 140 ila 180 lira
Bursa merkez Yıldırım ilçesinde işlenmiş ve dondurulmuş olarak Kars kazı satan bir işletmenin sahibi Turan Kara, iş yerinde Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinden gelenler ve hemşehrileri için alışık oldukları peynir, tereyağı, bal gibi yiyecekler sattığını, her yıl ocak ayından sonra da birkaç süreyle sipariş üzerine Kars kazı temin ettiğini söyledi.
Daha önceleri Kars kazını dost ve akrabaları için getirttiğini ve ücret almadığını vurgulayan Kara, "Ancak ilgi fazla olmaya başlayınca satışa başladım" dedi.
Kara, fiyatı pahalı olsa da çok lezzetli olması nedeniyle hemşehrileri...
https://sarikayamusavirlik.net/kaz-eti-altinla-yarisiyor-haber-5688
-
Adana'da manav tezgahlarını süsleyen ve kilosu 100 lira olan turfanda can eriği gramla satılınca tanesi 1 liraya geliyor
Yaz mevsiminin geldiğini müjdeleyen meyvelerden biri olan erkenci can eriği, manav tezgahlarında yerini almaya başladı. Turfanda meyve olduğu için kilosu 100 lirayı bulan erik, gramla alıcı buluyor. Küçük kağıt kaselerle satılan eriğin 10 tanesi 10 liraya geliyor.
Yıllardan beri mevsimine göre ilk çıkan meyveleri satarak geçimine sağlayan 50 yaşındaki Sefer Açıkgöz, eriğin gramla satınca eriğin tanesinin 1 liraya geldiğini söyledi. Açıkgöz, "Yeni olan her şey pahalı oluyor. Zamanla ürün artıyor, fiyatlar da düşüyor. Müşterilerimiz kilo ile alamadığı için taneyle satış yapıyoruz. Genelli...
https://sarikayamusavirlik.net/kilosu-100-lira-olan-can-erigi-taneyle-satiliyor-haber-5740
-
Kars'ın vazgeçilmez yiyeceklerinden olan kaz eti lezzeti kadar fiyatı ile dikkat çekiyor. Kırmızı etin kilosu 40 liradan satıldığı Kars'ta kaz etinin porsiyonu 50 lira
Beyaz altın olarak tabir dilen kazın, büyütülmesi, beslenmesi ve kesildikten sonra hazırlanıp, sofraya getirilmesi büyük bir meşakkat gerektiriyor.
Yörede bakımı ve otlatılması ise kadınlar tarafından yapılıyor. Kaz sürülerini yaylada otlatan kadınlar hastalanan hayvanları da tedavi edebiliyor. Kars kent merkezinde kaz eti sunan işletme sahipleri, etin pahalı olmasının kazın zorlu süreçlerden geçmesi ve etinin de bir o kadar lezzetli olmasından kaynaklandığın söyledi. Müşteriler ise, "Lezzeti ödenen hesabı unutturuyor" dedi.
DHA
https://sarikayamusavirlik.net/kaz-eti-kirmizi-eti-solladi-haber-5755
-
İlk çıktığı zaman kilosu 300 liradan satılan eriğin kilo fiyatı 10 liraya kadar düştü
İlkbaharın ilk meyvelerinden can erik, yavaş yavaş tezgahlar ve seyyar satıcılardaki yerini almaya başladı. İlk çıktığı zaman kilosu 300 lira olan ve tane tane satılan erik, bu günlerde 250 gramlık paketler halinde müşteriye sunuluyor.
17 senedir pazarcılık ve seyyar satıcılıkla uğraşan Metin Sert, erik fiyatlarındaki düşüşün sürdüğünü ifade ederek, "Eriği ilk önce kilosunu 300 liradan satmaya başladık. Geçen hafta ise kilosu 80 liraya kadar düştü. Erikteki düşüş her geçen gün sürerek bugün de 10 liraya kadar geriledi. 10 lira da vatandaşlar için fazla geldiğinden biz de eriği küçük pak...
https://sarikayamusavirlik.net/erigin-kilosu-300-liradan-10-liraya-dustu-haber-5810
-
Kuzey Yarım Küre'nin ilk kirazı, Manisa'nın Şehzadeler ilçesinde hasat edildi ve açık artırmada 200 liraya satıldı. İstanbullular ise kirazın kilosunu 250 liraya yiyebiliyor
Kuzey Yarım Küre'nin ilk kirazı, Manisanın Şehzadeler ilçesinin Sancaklı Bozköy Mahallesi'nde hasat edildi. Geçen yıla göre 1 hafta önce yapılan kiraz hasadında ilk kiraz kilosu 200 TLden açık artırma usulü satıldı.
İlk kiraz alımı için Sanacaklı Bozköyde düzenlenen alım satım törenine Şehzadeler Kaymakamı İsmail Çorumluoğlu, Şehzadeler Belediye Başkanı Ömer Faruk Çelik, Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi, Şehzadeler Belediye Başkan Yardımcısı Bilal Demir, kiraz üreticileri ve İstanbuldan gelen tüccarlar katıldı.
PROTOKOLE SADECE BİRER KİRAZ
2016...
https://sarikayamusavirlik.net/ilk-kiraz-200-liraya-satildi-istanbulda-250-lira-haber-5834
-
Çukurova'da turfanda karpuzun tarla fiyatı, ürünün hasadına yeni başlanmasına rağmen, serin havanın etkisiyle 30-45 kuruşa kadar düştü
Türkiyenin karpuz üretiminin yaklaşık yüzde 20sini karşılayan Çukurovanın özellikle deniz kıyısına yakın kesimlerinde, Mayıs başında karpuz hasadına başlandı.
Hasada başlandığında kilosu 2 lira olan karpuzun fiyatı, birkaç gündür etkili olan serin hava nedeniyle talep azalınca, tarlada 30-45 kuruşa kadar indi.
'HAVA SERİN OLUNCA TÜKETİCİ KARPUZA BAKMIYOR'
Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, Çukurovada 110-120 bin dönüm alanda karpuz ekimi yapıldığını söyledi. Doğan, geçen yıla kıyasla bu yıl üretimde yüzde 10 düşüş beklediklerini, rekoltenin 800 bin ile 1 milyo...
https://sarikayamusavirlik.net/serin-hava-ureticisini-uzdu-haber-6079
-
Kayseri'nin lezzetleri arasındaki pastırma ve sucuğa yaklaşan Ramazan ayı öncesi zam geldi. Zam ile bir dilim pastırma 2 lira oldu
Kentin en önemli lezzetlerinden olan pastırma ve sucuğa zam yapıldı. Geçen yıl kilosu 85 TLye sattıkları pastırmayı bu yıl son gelen zamla birlikte 108 TLye sattıklarını belirten sucuk pastırma satıcısı İlhan Tan, şöyle dedi:
"Pastırma ve sucuğa zammın nedeni; et fiyatının pahalı olmasıdır. Geçtiğimiz yıl kesim fiyatı 18 TL iken şimdi kesim fiyatı 24 lira, bundan dolayı da et fiyatlarında yükselme oluyor.
Bu yükselme sucuk fiyatına 3 TL, pastırma fiyatına ise 5 TL yansıyor. Pastırma sucuk satışları her Ramazan bir önceki yılı aratıyor.
Son zamla birlikte en kaliteli pastırma ...
https://sarikayamusavirlik.net/kayseri-pastirmasina-ramazan-oncesi-zam-dilimi-2-lira-oldu-haber-6146
-
Marketlerde 1,5 ila 2 liraya satılan domatesinde kilosu, Muğla'da ihracatın azalması ve iç piyasada yaşanan ürün fazlalığı gibi etkenler nedeniyle 15 kuruşa düştü
Örtü altı sebze yetiştiriciliğinde Antalyadan sonra önde gelen Fethiye ve Seydikemer ilçelerinde domatesin 15 kilogramlık kasası 1,5 liradan satışla salça fabrikalarına satılıyor. Domatesin kendilerine kilogramda 75 kuruş masrafı olduğunu, kendilerinin kasasını 1,5 liradan sattıklarını söyleyen domates üreticisi Bayram Toplatan, domatesin pazar ve marketlerde 1.5 liraya satılmasına tepki gösterdi.
SERASINI SÖKÜP DAİRE YAPILMASI İÇİN FİRMAYA VERDİ
Giderlerinin gelirden daha fazla olduğunu ve bankadan çektiği kredi borcunu ödeyemediğini belirten Toplatan, "Bu fiyat uçurumu nereden ka...
https://sarikayamusavirlik.net/domates-fiyatlari-dibi-gordu-haber-6170
-
11 Ayın Sultanı Ramazan, bolluk, bereket, sabır, nefsi idare ve paylaşma ayı. İşte size Ramazanda israftan korunmanın 11 yolu:
1-Oruçluysanız açlığın yoğun hissedildiği saatlerde alışverişe çıkmayın. Sabah saatlerinde ve haftalık alışveriş yapın.
2-Market broşürlerini toplayın, ürün fiyat karşılaştırması yapın. Ortalama Ramazan kolisi 50 TL.
3-Alışverişte ihtiyacınız kadar alın. 3 kilosu 1 kilodan daha ucuza geliyor olabilir ama fazlalar çöpe gitmesin.
4-Haftalık yemek planınızı önceden hazırlayın. Alışverişe gerekli malzemeler için çıkın.
5-İftara misafir davet edeceks...
https://sarikayamusavirlik.net/ramazanda-israf-etmeyin-haber-6241
-
İki yıl önce kilosu 5 TL'ye kadar yükselen ve gramla satılan patates bugün çöpe dökülmeye başlandı
Türkiyede plansız üretim üreticiyi mağdur ederken israfa da neden oluyor. Önceki yıl fiyatının yüksek olması nedeniyle zaman zaman ithal edilmesi bile gündeme gelen patates, üreticisinin yüzünü güldürmedi. Kilosu tarlada 20 kuruşa, pazar tezgahlarında ise 33 kuruş ilâ 50 kuruşa kadar düşen patates yollara dökülmeye başlandı. Her türlü yemeği yapılmasına rağmen patatesin bu yıl hiç para etmediğini belirten pazarcılar, nakliyesi fiyatından pahalıya geldiği için taşımadıklarını ifade etti.
MİLLİ SERVET ÇÖPE GİDİYOR
Patatesin her dönem tüketilen bir gıda olduğunu, yemeğinden böreğine, ...
https://sarikayamusavirlik.net/cuval-cuval-patates-cope-dokuluyor-haber-6266
-
ÇAYKUR beyaz çay üretiminde kullanılan çay tomurcuklarının kilosuna 400 TL ödemesine rağmen bu yıl ilk sürgünde sadece 85 kilo çay tomurcuğu alabildi
2015 yılınca beyaz çay üretimine geçen ÇAYKUR, padişahların çayı olarak bilinen beyaz çay üretiminde kullanılan çay tomurcuğunun kilosunu 350 TLden satın aldı. İlk yıl 521 kilo çay tomurcuğu alıp 370 kilo beyaz çay üreten ÇAYKUR, ürettiği çayın 20 gramını 80 TLden satışa çıkardı.
Kilosu 4 bin TLye gelen beyaz çay piyasaya çıkar çıkmaz kısa sürede tükendi. 2016 yılında beyaz çay üretimini arttırmayı planlayan ÇAYKUR daha fazla tomurcuk alabilmek için tomurcuğun fiyatını 400 TL olarak belirledi. Buna rağmen ÇAYKUR 2016 yılı 1. sürgün yaş çay alımlarında sadece 85 kilo tomurc...
https://sarikayamusavirlik.net/beyaz-cayin-kilosu-400-tl-haber-6274
-
Rize'nin İkizdere İlçesi Anzer Yaylası'nda yaklaşık 3 bin rakımda 200'e yakın arıcı tarafından 3 bin kovanda üretimi yapılan dünyaca meşhur Anzer Balı'nın fiyatı, altın ile yarışıyor
Anzer Balı'nın üretim ve satış yetkisini elinde bulunduran Anzer Ballıköy Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, konuyla ilgili bugün düzenlediği basın toplantısında bu yıl ki bal fiyatını 900 TL olarak açıkladı. Civelek Şu günlerde arıcılarımız bal üretimi için kovanlarını Anzer Yaylası'na çıkartmış bulunuyorlar. Yaklaşık 200 üreticimiz 3 bin kovanda üretim yapmaktadır. Bu yıl hava şartları başta biraz bozuktu ancak önümüzdeki günlerde hava şartlarının bal üretimi için el verişli olacağı yönünde beklentilerimiz var. Bu yıl da geçtiğimiz yıl olduğu gibi iyi bir rekolte bekliyoruz dedi.
...
https://sarikayamusavirlik.net/altin-ile-yarisiyor-kilosu-900-lira-haber-6321
-
Seradan tarlaya geçiş dönemi olması ve hava sıcaklıkları nedeniyle domatesin kilosu, 3 haftada 1-1,5 liradan 3-4 liraya ulaştı
Ramazan ayına girmeden önce 1 liraya kadar düşen domatesin kilogram fiyatı, pazar, manav ve marketlerde 4 liraya dayandı. Tüketiciler, iyi domates için kilogramda en az 3 lirayı gözden çıkarmak zorunda kalıyor.
Bursa Seyyar Pazarcılar Odası Başkanı Bülent Gür, hava sıcaklıklarının beklenmedik sonuçlara yol açtığını söyledi.
Fiyat artışlarının ramazan ayıyla ilgili olmadığını belirten Gür, "Seralardan tarlaya geçiş dönemi ve bir türlü dengeyi bulmayan sıcaklıklar nedeniyle domatesin fiyatında artış yaşandı. İnşallah kısa süre içinde fiyatlar normal seviyesine dönecektir. Şu anda çok ...
https://sarikayamusavirlik.net/1-liralik-domates-4-lira-oldu-haber-6356
-
Et ve Süt Kurumunca (ESK), İstanbul'daki kasaplar, yemek şirketleri, et sanayicileri ve yerel market zincirlerine KDV hariç 22 liradan ithal et satışı yapılacak
ESK'nın internet sitesinde yer alan duyuruya göre, Kurum tarafından İstanbul'da faaliyet gösteren Kasaplar Federasyonuna üye kasaplara, Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonuna üye yemek şirketlerine, Türkiye Perakendeciler Federasyonuna (PERDER) üye yerel market zincirlerine ve kırmızı et sanayi alanındaki işletmelere ithal taze karkas dana eti satılacak.
Söz konusu et satışı belirli fiyat ve esaslar doğrultusunda gerçekleştirilecek. İstekliler, Sakarya Kombina Müdürlüğüne müracaat edecek. Taleplerin karşılanması Kurumun stoklarıyla sınırlı olacak.
Etlerin satış ve ...
https://sarikayamusavirlik.net/etin-kilosu-22-liradan-satilacak-haber-6476
