-
Ziraat Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Vahap Tuncer, ülke genelinde yaşanan kuraklık nedeniyle üretim alanları, ürün verimliliği ile kalitesinin azalması sonucu sonbaharda domates, biber, patl
Vahap Tuncer son aylarda yaşanan kuraklık, don ve sel gibi doğal olayların tarımsal üretimi olumsuz etkilediğini belirtti. Yaş sebze meyve üretiminde de ciddi sıkıntılar yaşandığını aktaran Tuncer, yağışın az olması nedeniyle Türkiye genelinde sulama barajlarındaki su seviyesinin düşmesi, su kaynaklarının bir kısmının kuruması, yeraltı sularında ciddi azalma meydana geldiğini dile getirdi.
'EKİLİ ALAN AZALDI'
Çiftçilerin bu yıl üretim planlarını sulayabilecekleri alana göre belirlediğini anlatan Tuncer, "Ekili alanlarda görülen azalma bölgelere göre değişmektedir. Bazı illerde bu ...
https://sarikayamusavirlik.net/sofralarin-tadi-kacacak-haber-1412
-
Sofraların önemli ikilisi 'kurufasulye-pilav'ın hammeddeleri olan kurufasulye ve pirinç üretiminde yeterlilik oranı 2014 döneminde önemli ölçüde düştü
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2013-2014 sezonunda toplam 195 bin ton kurufasulye üretildi ve bu üründe bir önceki sezonda yüzde 83.2 olan yurt içi tüketime yeterlilik oranı yüzde 78.5 düzeyine geriledi ve oluşan açık 57 bin ton ithalat ile kapatıldı.
TÜİK verilerine göre aynı dönemde toplam 740 bin ton pirinç üretildi ve bu ürünün de iç tüketime yeterlilik oranı yüzde 86.9 düzeyinden yüzde 80.1e geriledi. Bu dönemde, talebi karşılamak için toplam 320 bin ton pirinç ithal edildi.
TÜİK Bitkisel Ürün Denge verilerine göre, toplam tahıl ürünlerinde, 2013-2014 piya...
https://sarikayamusavirlik.net/kuru-pilavda-tehlike-sinyali-haber-3060
-
Ramazan ayı öncesinde, iftar sofralarının vazgeçilmezi zemzem suyu ve hurmalar da tezgahlardaki yerlerini aldı. Zemzem suyu fiyatları sabit kalırken, hurma fiyatı dolardaki artışa paralel olarak 3-5 l
Kayseride hac malzemeleri, hurma ve zemzem suyu satışı yapan işyerinin sorumlusu Orhan Diler, her ramazanda olduğu gibi bu Ramazan ayı öncesinde de hurma ve zemzem satışlarında bir artış olduğunu söyledi. Diler, şöyle dedi:
"Hurma fiyatlarında geçen yıla göre 3-5 TL tutarında bir fark var. Bu fark: dolardaki yükselmeden kaynaklandı. Genellikle Medineden hurma getiriyoruz. Hurmaların kilosu 25ten başlıyor, 50 liraya kadar çıkıyor. Zemzemi 5 litresi 25, 10 litresini 45 liraya veriyoruz. Hurma ve zemzeme Ramazanın ilk günlerinde daha çok ilgi oluyor. Zemzem ve hurma Mekke ve Medinede...
https://sarikayamusavirlik.net/hurmaya-ramazan-oncesi-dolar-zammi-haber-3872
-
Çubuk Turşucular ve Yaş Sebze, Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Hasan Hüseyin Benli, sofraların lezzeti olarak tercih edilen turşu tüketiminin, uzmanlar tarafından "soğuk algınlığına ve enfeksiyonlara
Çubuk Turşucular ve Yaş Sebze, Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Benli, yaptığı açıklamada, soğuk havaların etkisiyle grip ve soğuk algınlığında da artış yaşandığını, bunun da turşu satışlarını olumlu yönde etkilediğini belirtti.
"Sofraların lezzeti turşu tüketimi, uzmanlar tarafından soğuk algınlığına ve enfeksiyonlara karşı koruyucu olduğunun, bağışıklık sistemini güçlendirdiğinin dile getirilmesi sonrası özellikle son dönemde hızla arttı" diyen Hasan Hüseyin Benli, lezzeti nedeniyle tercih edilen Çubuk turşusu siparişlerine yetişmekte güçlük çektiklerini ifade etti.
Sel, do...
https://sarikayamusavirlik.net/soguk-hava-tursu-satislarini-artirdi-haber-5338
-
Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, ramazan ayında sofralık zeytini aynı fiyatlardan tüketiciye sunmaya devam edeceklerini, tüm sofralara ulaşabilsin diye zeytinyağını da daha uygun fiya
Asa, yaptığı yazılı açıklamada, bu yıl ülke genelinde yaşanan bazı olumsuzluklar nedeniyle birçok sektörde olduğu gibi gıda ürünlerinde de bazı sıkıntılar görüldüğünü, Marmarabirlikin planlı satış politikalarıyla bu süreci başarıyla yönettiğini belirtti.
Piyasalarda ramazan hareketliliğinin yeni yeni başladığını vurgulayan Asa, "Tüketicilerin iftar ve sahur sofralarının gözdesi olan sofralık zeytine daha kolay ulaşabilmeleri için zam yapmayacağız. Zeytinyağı fiyatlarında da ramazan kampanyası uygulayarak tüketicinin yanında olacağız. Tüketicilerimiz, ramazan sofralarının vazgeçilmezi o...
https://sarikayamusavirlik.net/ramazanda-zeytin-zamlanacak-mi-haber-6098
-
Ankara Ticaret Odası Başkanı (ATO) Salih Bezci, başkentte bu yıl ramazan pidesine zam yapılmayacağını ve 250 gram pidenin 1,5 liradan satılacağını bildirdi
Bezci, yaptığı yazılı açıklamada, ramazan sofralarının vazgeçilmezi pideye bu yıl Ankarada zam yapılmayacağını belirtti.
ATO Ekmek ve Unlu Mamuller Meslek Komitesinin kararıyla, Ankarada 250 gram ramazan pidesinin geçen yıl olduğu gibi bu yıl da 1,5 liradan satılacağını ifade eden Bezci, şunları kaydetti:
"Mübarek Ramazan ayının yaklaşması nedeniyle fırıncı esnafıyla yaptığımız toplantıda zam yapmama kararı aldık. 250 gram pideyi geçen yıl olduğu gibi 1,5 liradan satacağız. Zam yapmayarak özveride bulunan meslektaşlarıma bu kararlarından dolayı teşekkür ederim. Ramazan ayının esna...
https://sarikayamusavirlik.net/ramazan-yaklasiyor-ankarada-pidenin-fiyati-belli-oldu-haber-6141
