Bağlantılar

Toplam 2 kayıt bulundu.Arama Sonuçları..

Yumurtlamayan tavuklar iflas ettirdi

Hakkari'de kurduğu tavuk çiftliği ile yumurta sektörüne adım atan Halit Kaval, çiftliğindeki bin 500 tavuk kısa sürede yumurtadan kesilince iflas etti. 'Tavuklar benimle inatlaştı' diyen Kaval, sattığ Hakkarili üretici Halit Kaval, tavuk ve yumurta üretim merkezinin bulunmadığı kentte, yumurta sektöründe söz sahibi olmak için il dışından satın aldığı bin 500 tavukla Otluca köyünde çiftlik kurdu. Bir ay içerisinde üretilen yumurtaları satarak çiftliğin giderlerini karşılayan ve yaptığı hesaplara göre bir yıl sonra kar elde etmeyi amaçlayan Kaval, tavukların bir anda yumurtadan kesilmesiyle zor günler yaşamaya başladı. Tüm sermayesini yatırdığı çiftlikte, tavuklara yem alacak para bulamayan Kaval, satacak yumurta bulamayınca bu kez tavukları satmaya başladı. Tavukların yem ihti...
https://sarikayamusavirlik.net/yumurtlamayan-tavuklar-iflas-ettirdi-haber-1944

Yumurtada 28 gün şartı

Yumurtanın paketlenmesinden muhafazasına, depolanmasından taşınma ve pazarlanmasına ilişkin standartlar yeniden düzenlendi. Buna göre, 28 günlükten eski yumurtalar satılamayacak Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe girdi. Tebliğ, yumurtacı tavuklardan elde edilmiş kabuklu yumurtanın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde paketlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve pazarlanmasında dikkate alınacak usul ve esasları düzenliyor. Buna göre, yumurtanın, sağlıklı hayvanlardan elde edilmesi ve kendine has tat, koku ve renkte olması gerekiyor. Doğal renk ve kokusunu kaybetmiş, çürümüş, kokuşmuş yumurta ile kuluçka işlemi uygulanmış yumurta doğrudan tüketime sunulamayacak ve gıda s...
https://sarikayamusavirlik.net/yumurtada-28-gun-sarti-haber-2356