-
Kuraklık ve don etkisiyle yükselen fıstık fiyaları baklavanın fiyatını yükseltti. Geçen yıl kilosu 42 lira olan fıstıklı baklava bu yıl 50-60 liradan satılıyor. Cevizli baklavanın fiyatı ise 38 lirada
Tatlıların vaz geçilmezi boz iç Antep fıstığının fiyatı 74 ile 78 lira arasında değişiyor. Boz iç Antep fıstığın kilo fiyatı 2014 yılı ilk çeyreğinde ise tarihi rekor kırarak 90 liraya kadar çıkmıştı.
Bu yıl yaşanan kuraklık ve don olaylarından olumsuz etkilenen fındık, ceviz ve fıstık gibi ürünlerde fiyat artışları yaşandı. Geçen yıl toptan satışlarda kilo fiyatı 2.28 lira olan şeker bu yıl 2.50 liraya yükseldi. Şekerleme ürünlerinde kullanılan ürünler, nitelik ve kalitelerine göre iç fındığın fiyatı 14-26 lira, iç bademin fiyatı 30-35 lira, ceviz içinin fiyatı da 12-36 lira arasında ...
https://sarikayamusavirlik.net/baklavanin-tadi-kacti-haber-1331
-
Adı, İstanbul'un Çengelköy semtiyle özdeşleşen salatalık türü, Beykoz'daki birkaç bahçe dışında artık Yalova'da üretiliyor. Öyle ki, 3 kuşaktır Çengelköy bademi satan manav bile ürünü Yalova'dan getir
İsmi Çengelköy ile özdeşleşen "Çengelköy bademi"nin üretimi, Beykozdaki birkaç kişisel bahçe dışında Yalovada gerçekleştiriliyor. "Çengelköy hıyarı" olarak da anılan salatalık türü, üretim alanlarının yapılaşmaya açılmasıyla artık adıyla anılan semtten uzaklaştı.
KUZEY RÜZGARLARINDAN KORUNAKLI ALANLARDA YETİŞİYOR
Hafif meyilli, bütün gün güneş gören ve kuzey rüzgarlarından korunaklı alanlarda yetiştirilen bademler, İstanbulun birçok pazarında özel müşteriler tarafından yakın zamana kadar satın alınabiliyordu. Her zaman bulunamayan "Çengelköy bademi", genellikle haziran-temmuz ...
https://sarikayamusavirlik.net/cengelkoy-bademi-tarih-oldu-haber-4591
-
Kuruyemiş dar gelirli için lüks oldu. Badem, ceviz, fındık ve fıstığın fiyatı altınla yarışır hale geldi. Fiyatlardaki artışa üretimin düşüklüğü gerekçe gösterildi
Kuruyemişçide bademin kilosu 85, cevizin 70, fındığın 60, Antep fıstığı 60, yer fıstığı 25, leblebi 20, ayçekirdeği 15, kabak çekirdeği 30 liradan satılıyor. İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi, Mevlana Kuruyemişin sahibi Bekir Şahiner, fiyatların altınla yarışmasını ürün azlığı ile açıkladı. Şahiner şöyle dedi:
KURUYEMİŞÇİLER KEPENK KAPATIYOR
"Üreticiden ürünü alan depocu, komisyoncu da fiyat ekliyor. Mağazaya giren tüketici fiyatların yüksekliğine tepki gösteriyor. Dar gelirli tüketemiyor. Cirolar düştü. Badem, fındık, ceviz tüketimine yönelik sağlık haberleri satışları bi...
https://sarikayamusavirlik.net/kuruyemis-fiyatlari-altinla-yarisiyor-haber-4914
