-
Yeni yılı lüks otellerde karşılamak yerine, halk arasında PTT (Pijama, Terlik, Televizyon) olarak tabir edilen, evde televizyonda yayınlanan programları izleyerek geçirmeyi tercih eden vatandaşların 6
Yılbaşı akşamını evde geçirecek 4 kişilik bir ailenin çorba, pilav, salata, ana yemek ve düşük fiyatlı bir tatlıdan oluşan yeni yıl sofrası için en az 25 lira harcaması gerekiyor. Sofranın et ya da yılbaşı için hindi pişirilerek zenginleştirilmek istenmesi halindeyse minimum 60 liranın gözden çıkarılması gerekiyor.
KURUYEMİŞ HARCAMA MİKTARINI ARTIRIYOR
Evdeki yılbaşı yemeğinde, sofradan kalktıktan sonra televizyon karşısında kuruyemiş ve meyve yemek maliyeti artırıyor. Yılbaşı alışverişini pazardan yapan ailenin harcaması 1 kilogram ay çekirdeği, tuzlu fıstık ve leblebi karışım...
https://sarikayamusavirlik.net/yilbasini-evde-kutlamak-da-pahali-haber-101
-
Üretimi Mart ayında yaşanan soğuklardan etkilenen cevizde kilogram fiyatı iki kat artışla 20 liraya ulaştı
Geçen yıl en ucuzunun kilogramı 10 lira olan kabuklu ceviz, bu yıl 20 liradan satılıyor. İç randımanı yüksek ve daha iri olan kabuklu cevizin kilogramı 30 liraya kadar çıkıyor. Kuruyemişcilerde iç çeviz ise 44-50 liradan satılıyor.
Cevizin tane fiyatının ekmek fiyatına yaklaşması, rekolte düşüklüğünden kaynaklanıyor. Mart ayında yaşanan soğuk hava, ağaçlarda açmak üzere olan çiçekleri dondurdu. Düşen rekolte son yıllarda artan tüketimle birlikte talebi karşılayamayınca fiyat artışına yol açtı.
AA muhabirine açıklamalarda bulunan Tüm Kuruyemiş Sanayici ve İşadamları Derneği (TÜKSİAD)...
https://sarikayamusavirlik.net/ceviz-fiyati-iki-kat-artti-haber-2330
-
Kış aylarının vazgeçilmez kuruyemişlerinden biri olan kestanenin pişmemişi 10-15 TL, pişirilmiş haliyle 25 TL'den satılıyor. Karadeniz bölgesinden özellikle Düzce, Giresun, Zonguldak, Bartın illerinde
Kestane satışına Eylül ayının sonlarında başlayıp kış ayı içinde devam ettiklerini belirten satıcılar "Geçmiş yıllara oranla kestanenin kilosunda herhangi bir değişiklik olmadı. Şu anda kestanesine göre pişmiş olanının 100 gramını 2.5 TLden, kilosunu 25 TLden, çiğ olanını ise 10-15 TL arasında satıyoruz" dediler.
Kestaneyi çiğ olarak alıp evinde pişirmek isteyenlere önerilerde bulunan kestaneciler "Kestaneleri pişirmeden önce, keskin bir bıçağın ucuyla üst taraflarına derince birer çizik atın. Daha sonra kestaneleri yıkayıp kuruladıktan sonra sobanın üzerinde ya da mangalda pişirebili...
https://sarikayamusavirlik.net/kestane-fiyati-el-yakiyor-haber-4775
-
Kuruyemiş dar gelirli için lüks oldu. Badem, ceviz, fındık ve fıstığın fiyatı altınla yarışır hale geldi. Fiyatlardaki artışa üretimin düşüklüğü gerekçe gösterildi
Kuruyemişçide bademin kilosu 85, cevizin 70, fındığın 60, Antep fıstığı 60, yer fıstığı 25, leblebi 20, ayçekirdeği 15, kabak çekirdeği 30 liradan satılıyor. İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi, Mevlana Kuruyemişin sahibi Bekir Şahiner, fiyatların altınla yarışmasını ürün azlığı ile açıkladı. Şahiner şöyle dedi:
KURUYEMİŞÇİLER KEPENK KAPATIYOR
"Üreticiden ürünü alan depocu, komisyoncu da fiyat ekliyor. Mağazaya giren tüketici fiyatların yüksekliğine tepki gösteriyor. Dar gelirli tüketemiyor. Cirolar düştü. Badem, fındık, ceviz tüketimine yönelik sağlık haberleri satışları bi...
https://sarikayamusavirlik.net/kuruyemis-fiyatlari-altinla-yarisiyor-haber-4914
-
Uluslararası özel sermaye fonu Bridgepoint, hissedarları arasında Esas Holding'in de bulunduğu kuruyemiş üreticisi Peyman'ı satın aldı
Bridgepoint'ten yapılan açıklamada, hissedar konumundaki Esas Holding ve Peyman'ın kurucuları ile yapılan anlaşmanın tutarı ise belirtilmedi.
Reuters'ta nisan ayında yayınlanan ve kaynaklara dayandırılan haberde, Peyman Gıda'nın tamamının özel sermaye fonu Bridgepoint'e 110 milyon dolara satışı için anlaşıldığı bilgisi yer almıştı.
Bridgepoint'in açıklamasına göre, 2 milyar dolarlık Türkiye kuruyemiş pazarının önde gelen oyuncularından biri konumunda bulunan Peyman; Ortadoğu, Balkanlar ve Orta Asya başta olmak üzere 30'dan fazla ülkeye de ihracat gerçekleştiriyor. Açıklamada,...
https://sarikayamusavirlik.net/turk-kuruyemis-devi-resmen-satildi-haber-6173
